EAST ZAGORI TRUFFLE HUNT AND COOKING EXPERIENCE
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ & ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΤΡΟΥΦΑΣ
ΣΤΟ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟ ΖΑΓΟΡΙ
ΣΤΑ ΔΑΣΗ ΤΗΣ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΖΑΓΟΡΙΣΙΑΣ ΓΗΣ, Η ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΞΕΚΙΝΑ ΜΕ ΜΙΑ ΗΡΕΜΗ ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ ΣΤΟ ΦΥΣΙΚΟ ΤΟΠΙΟ, ΟΠΟΥ ΟΙ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ΑΚΟΛΟΥΘΟΥΝ ΕΙΔΙΚΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΜΕΝΑ ΣΚΥΛΙΑ ΑΝΑΖΗΤΩΝΤΑΣ ΑΓΡΙΑ ΤΡΟΥΦΑ. Ο ΣΥΝΟΔΟΣ ΕΞΗΓΕΙ ΤΙΣ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ, ΤΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΤΡΟΥΦΑΣ ΚΑΙ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟ ΜΕ ΤΟΝ ΟΠΟΙΟ Η ΓΗ ΤΟΥ ΖΑΓΟΡΙΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΑ ΤΗΣ.
ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΕ ΕΝΑ ΠΡΟΣΕΓΜΕΝΟ ΥΠΑΙΘΡΙΟ Ή ΗΜΙ-ΥΠΑΙΘΡΙΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΜΕ ΜΙΑ ΣΕΙΡΑ ΑΠΟ ΠΙΑΤΑ ΠΟΥ ΑΝΑΔΕΙΚΝΥΟΥΝ ΤΗ ΦΡΕΣΚΑΔΑ ΤΗΣ ΤΡΟΥΦΑΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ. Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΙΝΑΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΙΚΗ, ΜΕ ΑΠΛΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ ΣΤΗ ΓΕΥΣΗ, ΩΣΤΕ ΚΑΘΕ ΣΥΜΜΕΤΕΧΩΝ ΝΑ ΝΙΩΣΕΙ ΤΗ ΦΥΣΙΚΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΟ ΔΑΣΟΣ ΚΑΙ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ.
Η ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΣΕ ΤΑΞΙΔΙΩΤΕΣ ΠΟΥ ΑΝΑΖΗΤΟΥΝ ΜΙΑ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΕΠΑΦΗ ΜΕ ΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ ΤΟΥ ΖΑΓΟΡΙΟΥ, ΜΕΣΑ ΣΕ ΕΝΑ ΤΟΠΙΟ ΗΣΥΧΟ ΚΑΙ ΒΑΘΙΑ ΣΥΝΔΕΔΕΜΕΝΟ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ.
